水的色度是對天然礦泉水或解決后的各種各樣水開展顏色定量測量時的指標值。

天然礦泉水常常表明出淡黃、淺褐或黃綠色等不一樣的顏色。造成顏色的緣故是因為溶解水的腐殖、有機化合物或無機物化學物質所導致的。此外，當水質遭受化工廢水的環境污染時也會展現不一樣的顏色。這種顏色分成真色與表色。真色是因為水里溶解度化學物質造成的，也就是去除水里懸浮固體后的顏色。而表色是沒有去除水里懸浮固體時造成的顏色。這種顏色的定量水平便是色度。

色度是測量是用鉑鈷規范酶活性測定，亦即用氯化鈀鉀（K2PtCl6）和氯化鈷（CoCl2·6H2O）配置成測色度的標液，要求1升水里帶有2.419mg的氯化鈀鉀和2.00mg氯化鈷時，將鉑（Pt）的濃度值為每升1mg時需造成的顏色濃淡列入1度（1。）。

水色度通常會危害造紙工業、紡織品等工業品的品質。各種各樣主要用途的水針對色度都是有一定的規定：如日常生活用水的色度規定低于15。；造紙行業用水的色度規定低于15。～30。；棉紡織的用水色度規定低于10。～12。；上色用水的色度規定低于5。

化工廢水很有可能使水質造成各式各樣的顏色，但水里腐殖持、飄浮泥渣和不融解礦物的存有，也會使水含有顏色。比如，黏土能使消防水帶淡黃色，化合物會使水變深褐色，硫酸鹽能使水呈淡藍色，藻類植物使水變翠綠色，腐壞的有機化合物會使水變為深褐色等。